Sei sempre aggiornato sulle ultime tendenze nel mondo dei vini pregiati? Sei pronto a scoprire come acquistare e riconoscere un grande vino? Se la risposta è sì, sei nel posto…
Stracchino valori nutrizionali: ecco quali sono e quanto mangiarne al giorno
Lo stracchino è un formaggio tipico lombardo, il cui nome deriva da “stracc” che nel dialetto regionale vuol dire “stanco”. In base alla tradizione, si racconta che il nome di […]
Risotto all’onda: com’è fatto? Qual è il modo migliore per prepararlo?
Il risotto all’onda è una pietanza che non si presenta né troppo liquida né troppo asciutta. Prende questo nome perché al termine della preparazione, quando si muove la pentola, il […]
Kefir ricette: è possibile usarle sia per dolci che salati? Come si prepara?
Il Kefir può essere bevuto ma anche utilizzato come ingrediente di numerose ricette sia dolci che salate. Non tutti sanno che oltre ad essere consumato come una bevanda, lo si […]
Tabella valori nutrizionali: dove trovarla? A che cosa serve?
La caloria è un’unità di misura che indica la quantità di energia necessaria per aumentare la temperatura di un litro di acqua. Quando si parla di calorie si intendono le […]
Dumplings: ecco la ricetta e come preparare i famosi ravioli cinesi!
I Dumpling cinesi conosciuti anche come “jiaozi”, un piatto tipico molto popolare in Cina, un po’ come la pasta ripiena fresca italiana. In molti luoghi del mondo, si tratta di […]
Albero genealogico genetica: che cos’è? Come può essere utile per il piano alimentare?
Mendel con le sue leggi ed eseguendo molti incroci programmati, conteggi sulla prole ha predisposto una serie di esempi di ereditarietà a singolo gene. Per l’uomo è necessario ricorrere alla […]
Tostapane: come scegliere il migliore per caratteristiche, funzioni e peso
Siete alla ricerca del miglior tostapane sul mercato? Ci sono centinaia di tostapane in circolazione e non sono tutti uguali. Ecco perché abbiamo scritto questo articolo per spiegarvi come stanno […]
Ossibuchi con funghi: è possibile cucinarli nella pentola a pressione?
Cucinare l’ossobuco con la pentola a pressione non sembra essere un’impresa difficile da compiere, e non richiede tante ore di cottura per ottenere un gustoso piatto adatto a tutta la […]
Lavastoviglie: modelli migliori, consumo, filtro e cosa mettere e non mettere all’interno
Quando si tratta di scegliere una lavastoviglie, la migliore per voi dipenderà da molti fattori diversi. Il tipo di stoviglie che si desidera lavare, la frequenza con cui si intende […]
Cantinetta vino: a cosa serve, migliori marche, temperatura e tipi di scaffali
Se state cercando una cantinetta per vini, in questo articolo vi aiuteremo a fare la scelta più giusta. Vi parleremo delle caratteristiche più importanti da sapere prima di acquistarne una.