Guide e consigli

Il facocero vive in Africa, nelle savane e nelle boscaglie. Ne esistono di due specie, quella del Phacochoerus africanus è la più comune ma c’è anche il Phacochoerus aethiopicus, che vive in Africa orientale. Questo mammifero può arrivare a misurare un metro

Tra le infinite bellezze artistiche, storiche e architettoniche di Roma troviamo sicuramente le fontane. Queste sono letteralmente in grado di lasciare a bocca aperta per lo stupore i visitatori, provenienti da ogni angolo di mondo, per la loro bellezza senza

Feste, venerdì sera, accompagnate da un buon hamburger con patatine fritte o da una deliziosa pizza… ogni scusa è buona per degustarne una! Stiamo parlando ovviamente di sua maestà la birra. Frizzante, liscia, dolciastra o amara, rossa o bionda. Ce

Anche se siamo abituati a guardare con occhio moderno e innovativo ciò che riguarda la mixologia e i super alcolici, non bisogna dimenticare che talvolta, questi hanno alle spalle tradizioni lunghissime e sorprendentemente antiche. Col tempo, tuttavia, capita che queste

Il Triple Sec è un distillato molto amato dai barman, perché permette di realizzare cocktail di ogni genere, infatti viene usato principalmente come esaltatore della magnificenza del drink. Il suo nome non sarà noto ai più, eppure gode di una

Il club sandwich ovvero il pranzo veloce per eccellenza, chi non l’ha mai mangiato almeno una volta nella vita? Si tratta del piatto preferito di chi non ama mettersi ai fornelli, l’unico comfort food che è presente in tutti menù

“Quei momenti da vino rosso, tempo che rallenta, parole improbabili, occhi tanti e poi ridere” (Fabrizio Caramagna). Andiamo a scoprire insieme in questa guida dettagliata quali sono le  caratteristiche del Barolo e a quali piatti abbinarlo.

Molti considerano il cerfoglio come il “fratello” del prezzemolo, anche perché, a prima vista, i due si assomigliano moltissimo. Il cerfoglio è una pianta aromatica che appartiene alla famiglia delle umbrellifere e ha origini in Russia e in Medio Oriente.

Mai sentito parlare dell’ilo? Non è altro che il nome tecnico per definire l’occhio delle fave. Si tratta di una specie di ombelico, ossia quello che rimane del funicolo che univa il seme al baccello, ed è importante essere in

La cucina Italiana è senza dubbio la migliore del mondo, varia e ricca di tutto ciò che il territorio può offrire, elemento determinante che fa proprio della “dieta mediterranea” la più salutare e nel contempo gustosa. Ogni regione italiana ha