Come utilizzare al meglio le erbe aromatiche secche in cucina
Usare erbe secche in cucina permette di insaporire numerose tipologie di preparazioni, donando un gusto unico a qualsiasi piatto. In più, optare per questa tipologia di erbe aromatiche consente di portare in dispensa una buona varietà di scelta, di cui poter usufruire sul lungo periodo.Continua a leggere
Lexotan controindicazioni: quali sono? Per cosa viene prescritto questo farmaco?
Il Lexotan è un farmaco ansiolitico che viene prescritto per il trattamento di ansia, tensione, paure immotivate, manifestazioni somatiche o psichiatriche associate a una sindrome ansiosa. Viene anche utilizzato in casi di insonnia. Il principio attivo si chiama “bromazepam”, un farmaco che appartiene alla famiglia delle benzodiazepine che può avereContinua a leggere
L’innovazione tecnologica di MedicAir Food contro lo spreco alimentare
Il pianeta Terra sta affrontando una tremenda crisi su molteplici fronti: da un lato c’è il problema ormai ben noto dell’emergenza climatica, dall’altro lato assistiamo a un sempre crescente aumento della popolazione mondiale, oltre che alla proliferazione di virus pericolosi per l’uomo.Continua a leggere
Specie di pesce: quali sono le più commestibili e quelle da evitare?
Portare il pesce in tavola è importante per una corretta alimentazione, specie per i bambini e gli adulti che soffrono di colesterolo alto o di altre patologie cardiovascolari. Il pesce è un alimento molto digeribile che può apportare all’organismo un elevato numero di vitamine, proteine e sali minerali, quindi, acidiContinua a leggere
Pesce simile al pesce spada: ecco come è fatto lo smeriglio e le sue proprietà nutrizionali
Lo smeriglio anche conosciuto come “vitello di mare” è una specie di pesce molto apprezzata dal punto di vista nutrizionale. La forma dei tranci ricorda molto quella del pesce spada con la differenza che è più economico e saporito. Essendo un pesce situato al vertice della catena alimentare, le sueContinua a leggere
Locali in cui fermenta il mosto: che caratteristiche ha la tinaia? Cosa vi si trova?
Il vino può essere preparato, anche in casa, ottenendo degli ottimi risultati senza l’utilizzo di attrezzature sofisticate mediante la fermentazione del mosto. Questo processo si attua attraverso microrganismi chiamati lieviti che sono presenti sulle bucce degli acini, che scompongono lo zucchero presente nell’uva trasformandolo in alcol. Per ottenere un buonContinua a leggere
La pasta: quando è nata? Quali sono i piatti più amati oggi?
La pasta nel corso della sua storia secolare ha visto varie vicissitudini e influenze di popolazioni che hanno dominato il nostro Paese, che hanno reso questo piatto il simbolo per eccellenza della tradizione culinaria italiana. Non è facile rispondere alla domande che in molti si pongono su chi abbia inventatoContinua a leggere
Cantante folk irlandese: chi è Enya? Quali sono le sue canzoni più belle?
La musica ha il potere di trasportare la mente in posti lontani dalla realtà, in momenti precisi del passato e riesce anche a consolare quando si attraversano periodi poco felici della vita. Se quindi, da una parte la musica può essere considerata una sorta di terapia per l’anima, dall’altra puòContinua a leggere
Si cura con sciroppi: quali sono i migliori rimedi per la tosse?
Partendo da una distinzione base tra tosse grassa e secca è possibile trovare diversi rimedi naturali da utilizzare come coadiuvanti dei tanti conosciuti sciroppi o farmaci, che vengono prescritti dal medico a grandi e piccini in presenza di questo disturbo. La tosse si dice grassa quando è presente il catarroContinua a leggere
Formaggio di soia: è possibile prepararlo in casa? Che nutrienti ha?
I formaggi vegani sono prodotti simili ai formaggi preparati con il latte di origine animale, con la differenza che sfruttano solo materie prime vegetali. Sono simili per gusto, consistenza, caratteristiche nutrizionali ma hanno il vantaggio di potere essere consumati da coloro che sono intolleranti al lattosio o che seguono particolariContinua a leggere
