Pasta fredda: cos’è? come, quando e perché farla
Quando arriva l’estate e le temperature iniziano a salire, il corpo chiede cibo fresco e leggero. Ecco perché la pasta fredda è una delle protagoniste indiscusse della stagione calda. Ma cos’è esattamente la pasta fredda e come, quando e perché farla? Scopriamolo insieme.Continua a leggere
Torta di mele: ricetta e preparazione
La torta di mele è uno dei dolci più amati e conosciuti, un classico intramontabile delle tavole di tutto il mondo. Il suo sapore delicato, la sua consistenza morbida e l’aroma avvolgente la rendono perfetta per ogni occasione: dalle colazioni alle merende, fino a diventare il dolce ideale per terminareContinua a leggere
Acqua tonica: fa bene o male? Quanta berne?
L’acqua tonica è una bevanda gassata con un sapore amarognolo. Si tratta di una delle bevande più utilizzate per la miscelazione dei cocktails ed è composta dalla combinazione di acqua gassata, chinino, zucchero o sciroppo di mais ad elevato contenuto di fruttosio. Il chinino è un composto amaro che dàContinua a leggere
Lara Gastronomia: la vera gastronomia Made in Italy a Roma
Il nostro Paese è famoso in tutto il mondo per l’eccellenza della gastronomia italiana, massima espressione di qualità, tradizioni radicate e specificità regionali. Dai formaggi DOP ai salumi nostrani, dalle ricette tipiche locali allo street food di qualità, la cucina italiana è un simbolo indiscusso del mangiare bene e conContinua a leggere
Seppie in pentola a pressione: quanto devono cuocere? come condirle?
Le seppie sono un piatto molto gustoso, che si scioglie in bocca se preparato in un delizioso brodetto di pisellini primavera. Questo piatto della nostra tradizione, è uno di quelli a cui difficilmente gli amanti del pesce e della cucina mediterranea riescono a resistere. Il trucco per ottenere una cotturaContinua a leggere
Quante calorie ha un cono gelato? Ogni quanto mangiarlo?
Che sia alla frutta o alla crema, nel cono oppure nella coppetta, il gelato è uno dei cibi più amati da grandi e piccini in assoluto. Per non rischiare di mettere qualche chilo di troppo, il consiglio degli esperti è quello di preferire i gusti alla frutta e di consumareContinua a leggere
Feta formaggio magro: quali sono le sue proprietà? Quanto mangiarne?
La feta è un formaggio stagionato tipico greco, preparato con latte di capra e di pecora, che ha ottenuto la denominazione DOP dall’Unione Europea. La sua bontà e versatilità in cucina lo hanno reso popolare in tutto il mondo. Il suo sapore è sapido e la consistenza compatta e semidura.Continua a leggere
Biscotti San valentino Cotto e Mangiato: che ingredienti usare? Come prepararli?
Il 14 febbraio si celebra ogni anno la festa degli innamorati, un giorno in cui su ogni coppia aleggia un pizzico in più di amore e romanticismo. Sia per gli uomini e ancor di più per le donne, in questa giornata è consuetudine esprimere il proprio sentimento con un regalo,Continua a leggere
Quante bacche di goji al giorno nella dieta Dukan? Ecco le dosi corrette!
Non tutti sanno che le bacche di goji possono essere considerate un buon integratore di sostanze utili per il nostro organismo. Non si tratta di un frutto miracoloso, ma se consumato regolarmente all’interno di un regime ipocalorico può aiutare a ritrovare la forma fisica. A conferire alle bacche di gojiContinua a leggere
Jennifer Hudson dieta: che cosa mangia la nota star? Che esercizi segue?
La cantante e attrice Jennifer Hudson con il suo libro “Io ce l’ho fatta: come cambiare il mio peso e perdere tutto ciò che mi appesantisce” presentato nel 2012 a Chicago, svela i suoi segreti che l’hanno aiutata a perdere i chili di troppo con cui combatteva da anni. JenniferContinua a leggere
