Salute

L’intolleranza al lattosio è l’incapacità di digerire correttamente il lattosio, ovvero lo zucchero contenuto nel latte. Questo disturbo può essere causato da una presenza insufficiente dell’enzima lattasi. Il disturbo, che sembra interessare una buona percentuale di italiani, può essere di

La caloria è un’unità di misura che indica la quantità di energia necessaria per aumentare la temperatura di un litro di acqua. Quando si parla di calorie si intendono le kcal e non quelle piccole, che vengono riportate nelle etichette

Mendel con le sue leggi ed eseguendo molti incroci programmati, conteggi sulla prole ha predisposto una serie di esempi di ereditarietà a singolo gene. Per l’uomo è necessario ricorrere alla costruzione della propria storia familiare attraverso l’albero genealogico per capire

L’estate è la stagione migliore per iniziare a seguire un regime alimentare che possa aiutare a ritrovare il proprio peso forma. Per fare ciò, è bene rivolgersi sempre a degli esperti nutrizionisti insieme ai quali, in base al proprio fabbisogno

La piramide alimentare è un grafico che è stato inventato negli USA per fare capire ai consumatori quali alimenti consumare con maggiore o minore frequenza. Ne esistono di vari tipi, come ad esempio quella ambientale. Esiste un legame molto stretto

E’ possibile che ti sia capitato di fare qualche volta uno sgarro nella tua dieta e non sapere poi come correre ai ripari. Può anche esserti capitato di non sapere resistere a una tentazione e domandarti quindi, come fare per

Lo streptococcus mutans è un batterio che contribuisce alla formazione della placca dentale e allo strato protettivo che si forma sullo smalto dei denti. Un microrganismo che appartiene al microbiota, indicato come il principale responsabile della formazione della carie dentale,

Grazie ai tanti progressi avuti sia in campo medicinale che in quello tecnologico, si sono create nel tempo delle speciali macchine in grado di fare molti esami, esperimenti e anche osservare più da vicino tutti i tipi di microbi, batteri

L’enterite eosinofila è una rara malattia che può sorgere in età pediatrica ma anche in età adulta. Il suo nome dipende dal fatto che questa malattia interessa la mucosa dell’intestino, che viene attaccata dai granulociti eosinofili. Spesso questa alterazione si

Le infezioni da streptococco possono essere provocate da diverse specie di batteri “gram positivi” di forma sferica. Questi possono causare molte condizioni patologiche come mal di gola, polmonite, infezioni delle ferite, della pelle, del sangue e delle valvole cardiache. Scopriamo