Ormai da qualche anno c’è un’intera discussione relativa al tè nero e alle sue caratteristiche. Come hanno potuto notare coloro che hanno preso parte a questo tipo di discussioni, sta nascendo questo tipo di erronea convinzione che il the nero faccia ingrassare. In realtà si tratta di un mito daContinua a leggere
La liquirizia, scientificamente chiamata Glycyrrhiza glabra è una pianta perenne che appartiene alla famiglia delle Leguminose e cresce in modo spontaneo nelle zone mediterranee, soprattutto nei luoghi sabbiosi e dal clima temperato. La sua diffusione è molto vasta ed è possibile trovarla anche nei paesi del Medio Oriente e dell’Asia.Continua a leggere
La platessa, conosciuta col nome scientifico di Pleuronectes platessa, è un pesce dai valori nutrizionali eccezionali. Soggetta a pesca intensiva soprattutto negli ultimi anni è quasi impossibile trovarla nel Mediterraneo, si tratta infatti di un pesce che ama le acque più fredde, stanzia generalmente nell’Oceano Indiano ma si può trovareContinua a leggere
L’assenza di semi in molti frutti è una caratteristica altamente piacevole ed è dovuta a cause del tutto naturali e non a tecniche di ingegneria genetica, anche se alcune eccezioni ci sono a seguito di manipolazioni umane. A tale proposito, ecco quali e quanti sono i frutti privi di semiContinua a leggere
