Il Natale è il momento dell’anno in cui la magia si fonde con la tradizione, creando un’atmosfera di gioia e condivisione. Al centro di questa celebrazione ci sono spesso i dolci, in particolare le torte, che non solo deliziano il
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Se c’è una cosa di cui i barese sono orgogliosi, è la loro focaccia. L’impasto soffice, la superficie dorata e croccante e il sapore irresistibile la rendono una delle prelibatezze più amate del Sud Italia. Ma qual è il segreto
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I cibi ipercalorici sono quelli che dispongono di una grande quantità di energie, o calorie, e che non è necessario consumare in porzioni abbondanti. Porzioni piccole, o “normali”, sono sufficienti per ingerire un numero molto alto di calorie. Questi cibi,
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Quando si parla di champagne di lusso e di eccellenza nel mondo delle bollicine, è impossibile non menzionare il prestigioso Champagne Louis Roederer. Questa storica maison, fondata nel 1776 a Reims, nel cuore della regione Champagne in Francia, ha saputo
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Cotto alla brace, alla piastra, in padella, bollito o cotto al vapore, sono tanti i modi per preparare un buon petto di pollo lasciando inalterati i più importanti valori nutrizionali. Ricco di proteine, con una bassissima quantità di grassi, privo
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La kvass è una leggera birra russa particolarmente famosa per via delle sue caratteristiche e del suo utilizzo in cucina. La bevanda tipica della Russia è particolarmente consumata anche in Ucraina, ottenuta dalla fermentazione di diversi vegetali come bacche, frutti, cereali,
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Sia che si tratta di uno snack spezza fame o di una merenda completa, scegliere cosa mangiare tra i pasti i pasti più importanti della giornata non è un dettaglio di poco conto. Durante la settimana, infatti, questo tipo di
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La pizza kamut non è altro che una pizza realizzata con un particolare tipo di grano, molto ricco di proteine e di nutrimenti, che riesce ad apportare una serie di benefici al nostro organismo e proprio per questo, viene utilizzato
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Quando si vedono dei kg in più sulla bilancia, alla base non c’è sempre un eccesso di adipe. A volte, infatti, il problema è legato all’accumulo di liquidi. In questi casi, la cosa giusta da fare è orientarsi verso una
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Il branzino all’acqua pazza è un secondo piatto davvero molto semplice e veloce da realizzare, alla portata di tutti, saporito e molto appetibile, ma allo stesso tempo leggero. Nei prossimi paragrafi vedremo insieme quale sia la ricetta per realizzarlo ed
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