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Ricette

Tortelli bolognesi: che cosa dice la ricetta tradizionale? Quali ingredienti include?

Chiara Ricette Maggio 31, 2022Gennaio 25, 2022 0 Comment
alimenti

I tortelli bolognesi sono dei piccoli quadratini di pasta all’uovo con all’interno un ripieno di carne molto gustoso, che vengono serviti assolutamente in brodo. Scopriamo insieme cosa dice la ricetta tradizionale, come prepararli e quali sono i principali ingredienti e

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Seppioline al forno: si possono fare senza pomodoro? E come?

Chiara Ricette Maggio 17, 2022Gennaio 25, 2022 0 Comment
cucina

Man mano che si avvicina la stagione estiva aumenta sempre di più la voglia di preparare piatti freschi a base di pesce. Tra i più conosciuti piatti della tradizione mediterranea troviamo le seppioline al forno, che regalano il sapore del

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Piadine ripiene: ecco ricette per vegetariani e non

Chiara Ricette Aprile 19, 2022Dicembre 30, 2021 0 Comment
mangiare

La piadina romagnola è un piatto tipico delle zone di campagna, diventato un must italiano. Esistono diverse ricette che richiedono l’utilizzo di ingredienti per la farcitura come salumi di qualità del nostro territorio. Anticamente erano preparate con acqua, farina e

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Torta di mele con farina di riso: è adatta ai ciliaci? Come prepararla?

Chiara Ricette Aprile 4, 2022Dicembre 30, 2021 0 Comment
torta

La farina di riso è una tra le migliori farine che può anche essere consumata da coloro che sono intolleranti al glutine e dai celiaci. Questa farina priva di glutine si ricava dalla macinazione di un cereale che è il

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Tabulè: come si prepara questo piatto libanese? Ci sono delle varianti?

Chiara Ricette Febbraio 14, 2022Dicembre 3, 2021 0 Comment
light

Il Tabulè è un primo piatto tipico della cucina libanese, ampiamente diffuso nella cultura siciliana e meridionale. Si tratta di un piatto simile al cous cous, a cui solitamente si aggiungono spezie come curcuma, cannella e cumino, condito con verdure

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Pane low carb: ecco quali ingredienti usare e come prepararlo

Chiara Ricette Gennaio 2, 2022Novembre 5, 2021 0 Comment
regime chetogenico

Per tutti coloro che seguono un regime alimentare chetogenico o low carb rinunciare al pane può essere una cosa molto difficile. In molte ricette che popolano sul web si legge sempre più di frequente la dicitura “pane keto”, “pane chetogenico”

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Ricette low carb: ecco dei piatti poveri di carboidrati

Chiara Ricette Novembre 13, 2021Settembre 27, 2021 0 Comment
alimentazione

La dieta low-carb è un piano alimentare che si basa su un basso apporto di carboidrati in favore di un maggiore consumo di proteine che inducono il senso di sazietà. Secondo l’OMS i carboidrati dovrebbero rappresentare il 50% circa del

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Focaccia in padella: è un piatto veloce? Come farla?

Chiara Ricette Ottobre 17, 2021Agosto 24, 2021 0 Comment
focaccia

La focaccia ripiena in padella è un piatto veloce e facile da preparare, ideale per una cena in famiglia. Si prepara in pochissimo tempo grazie all’utilizzo del lievito istantaneo (lo stesso che si usa per la preparazione delle torte salate),

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Biscotti veloci: ecco delle ricette semplici e leggere da poter preparare

Martina Ricette Settembre 11, 2021Luglio 19, 2021 0 Comment
biscotti

Comodi da portare in borsa per uno snack veloce, per una pausa gustosa o per una colazione sana e senza prodotti troppo elaborati. Un piccolo ritorno alle origini, che oltre a riportarci alla memoria ricordi d’infanzia, di cucine delle nonne

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Risotto all’arancia Bimby: quali ingredienti occorrono? Come si preparara?

Giusy Ricette Agosto 28, 2021Luglio 19, 2021 0 Comment
risotto all'arancia

Tra i piatti più gradevoli e apprezzabili di sempre ci sono quelli tipici stagionali. Mangiare piatti stagionali, infatti, non solo vuol dire utilizzare materie prime naturali all’apice della loro crescita e della loro qualità, ma regala anche la piacevole sensazione

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