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Pan Brioche: ecco come prepararlo e farcirlo

Chiara Alimenti Febbraio 24, 2023Novembre 15, 2022
cucina

Per le feste di compleanno e cene a buffet è buona abitudine preparare degli stuzzichini veloci da consumare come pizzette, tramezzini e polpettine. Per rendere appetitosi gli stuzzichini, si cerca di accontentare un po’ tutti trovando qualcosa di particolare che

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Anelletti al forno: quali sono gli ingredienti? E come prepararli?

Chiara Ricette Febbraio 17, 2023Ottobre 7, 2022
cibo

Gli anelletti al forno sono una specialità della tradizione culinaria siciliana, originari di Palermo ma diffusi anche in tutto il resto dell’isola. Una delle particolarità di questo piatto sta nel formato della pasta, a forma di anello con la consistenza

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Perché la Parodontite è una malattia da non sottovalutare

Chiara Salute Febbraio 16, 2023Gennaio 26, 2023

La salute della bocca non riguarda solo il cavo orale ma è collegata a tutto il nostro organismo. Numerosi studi clinici condotti in tal senso, sembra che abbiano evidenziato un forte legame tra la parodontite e alcune patologie come malattie

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Dirofilaria immitis: come si contrae? Che problemi può causare?

Chiara Salute Febbraio 10, 2023Ottobre 7, 2022
cane

La filaria del cane è una malattia cardiopolmonare conosciuta anche con il nome di “filariosi” che può colpire i cani di qualsiasi razza, genere ed età. La malattia secondo alcune ricerche, condotte in campo, sembra essere maggiormente presente nei maschi

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Pizza forno statico o ventilato? Ecco i tempi di cottura per ognuno!

Chiara Guide e consigli Febbraio 3, 2023Ottobre 7, 2022
forno

Durante la preparazione della pizza è importante porre attenzione ad ogni passaggio, dalla scelta dell’impasto, all’utilizzo del lievito istantaneo, madre o di birra fresco, fino ad arrivare alla scelta del metodo di cottura. Questo impasto a base di farina, lievito

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Verdure contenenti proteine: ecco quali ne sono più ricche e in che dosi mangiarne

Chiara Alimenti Gennaio 26, 2023Gennaio 18, 2023
verdure

Ancora oggi, purtroppo, c’è molta disinformazione sulle diete vegetali e sulle proprietà delle verdure. Alcuni pensano che con un regime alimentare che preveda il consumo di verdure sia impossibile riuscire a soddisfare il fabbisogno proteico dell’organismo. In realtà, molti esperti

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Come utilizzare al meglio le erbe aromatiche secche in cucina

Marco Alimenti Gennaio 24, 2023

Usare erbe secche in cucina permette di insaporire numerose tipologie di preparazioni, donando un gusto unico a qualsiasi piatto. In più, optare per questa tipologia di erbe aromatiche consente di portare in dispensa una buona varietà di scelta, di cui

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Lexotan controindicazioni: quali sono? Per cosa viene prescritto questo farmaco?

Chiara Salute Gennaio 19, 2023Gennaio 18, 2023
farmaco

Il Lexotan è un farmaco ansiolitico che viene prescritto per il trattamento di ansia, tensione, paure immotivate, manifestazioni somatiche o psichiatriche associate a una sindrome ansiosa. Viene anche utilizzato in casi di insonnia. Il principio attivo si chiama “bromazepam”, un

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L’innovazione tecnologica di MedicAir Food contro lo spreco alimentare

Marco Alimenti Gennaio 18, 2023

Il pianeta Terra sta affrontando una tremenda crisi su molteplici fronti: da un lato c’è il problema ormai ben noto dell’emergenza climatica, dall’altro lato assistiamo a un sempre crescente aumento della popolazione mondiale, oltre che alla proliferazione di virus pericolosi

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Specie di pesce: quali sono le più commestibili e quelle da evitare?

Chiara Salute Gennaio 13, 2023Settembre 13, 2022

Portare il pesce in tavola è importante per una corretta alimentazione, specie per i bambini e gli adulti che soffrono di colesterolo alto o di altre patologie cardiovascolari. Il pesce è un alimento molto digeribile che può apportare all’organismo un

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