Alimenti

Se si parla degli agrumi difficilmente si pensa al cedro. Tutti pensano subito alle arance, mandarini e limoni. Eppure il cedro è al di fuori da ogni dubbio uno degli agrumi più straordinari e benefici che esistano. Non solo: si

Ormai da qualche anno c’è un’intera discussione relativa al tè nero e alle sue caratteristiche. Come hanno potuto notare coloro che hanno preso parte a questo tipo di discussioni, sta nascendo questo tipo di erronea convinzione che il the nero

La liquirizia, scientificamente chiamata Glycyrrhiza glabra è una pianta perenne che appartiene alla famiglia delle Leguminose e cresce in modo spontaneo nelle zone mediterranee, soprattutto nei luoghi sabbiosi e dal clima temperato. La sua diffusione è molto vasta ed è

La platessa, conosciuta col nome scientifico di Pleuronectes platessa, è un pesce dai valori nutrizionali eccezionali. Soggetta a pesca intensiva soprattutto negli ultimi anni è quasi impossibile trovarla nel Mediterraneo, si tratta infatti di un pesce che ama le acque

L’assenza di semi in molti frutti è una caratteristica altamente piacevole ed è dovuta a cause del tutto naturali e non a tecniche di ingegneria genetica, anche se alcune eccezioni ci sono a seguito di manipolazioni umane. A tale proposito,